Une boutique gourmande & locale pour les fêtes…
Que vous soyez sucré ou salé, bière ou limonade, tout seul ce midi ou en famille ce soir… la maison du goût breton a sélectionné ses produits coup de cœur pour composer ses paniers gourmands et partager sa passion pour la gastronomie bretonne.
C’EST L’HISTOIRE D’UN TERRITOIRE & DES HOMMES QUI LUI DONNENT VIE…
Le goût du thé à la française Établie en Bretagne, la maison Émile Auté propose des thés produits en France, [En savoir +]
Conserverie de chef… Après une riche expérience dans la restauration gastronomique, les frères Olivier et Bruno ont décidé d’allier une [En savoir +]
Froment, sarrasin, seigle, petit & grand épeautre… Le tout en Bio ! Depuis 2010, et après 30 année en production [En savoir +]
Fumerie de poisson, traiteur & fish and chips Entre-Mer est un lieu qui satisfera les palais les plus raffinés, grâce [En savoir +]
Phytologue et herboriste Mallorie propose des herbes aromatiques fraîches ou sèches et des tisanes médicinales… Diplôme de phytologue herboriste et [En savoir +]
À l’aquarelle, à l’acrylique ou à l’huile… Quand Jacques Bascoules n’est pas à la pèche ou dans son Sud-Ouest natal, [En savoir +]
Naturellement propre, simple, efficace, économique, artisanal… naturellement pour tous Pas de chimie, pas de magie ! juste du bon sens [En savoir +]
La mer dépose à chaque marée, sur la plage des Colons de Porspoder, son lot de trésors… Coquillages ou algues [En savoir +]
Sur le Guillec, 200 tonnes d’arc-en-ciel par an et 8 tonnes de caviar… Dans la vallée du Guillec, à Plougoulm, [En savoir +]
Ferme de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique Au nord ouest de Brest, une production de plantes en frais [En savoir +]
Ormeaux, abalones, oreilles de la mer, oreilles de Vénus, ou encore truffes de la mer… Nichée au cœur de l’Aber [En savoir +]
De la sélection des grains au produit fini, des pâtes bio et locales préparées avec amour La volonté de Créa [En savoir +]
Illustratice des moments heureux, assistée de deux chats et d’une tasse de café… Hanna réalise des commandes diverses comme des [En savoir +]
La crêpe dans tous ses éclats ! Nos crêpes, qu’il s’agisse de froment ou de blé noir, sont raffinées et [En savoir +]
Production Low-Tech et bio de champignons bio & de mycéliums Basée sur l’une des possibilités de l’économie bleue – concept [En savoir +]
Des pommiers au pays des oignons et des artichauts ! Dés le début des années 2000, Jean-Yves a fabriqué du [En savoir +]
Conserverie bretonne : Le meilleur de la pêche depuis 1920… À l’époque, c’est à quelques pas de la criée, dans [En savoir +]
Retrouver le poulet au bon goût d’antan… Guidés par la santé des consommateurs et la protection de l’environnement, ils s’inscrivent [En savoir +]
Fermez les yeux… Vous y êtes ! Bon voyage ! Tiphaine, artisan savonnier et créatrice de la marque en 2011. [En savoir +]
Objets utilitaires contemporains en céramique & quelques autres matériaux Dans son atelier, ouvert à Brest en 2016, Audrey Charré travaille [En savoir +]
Du 100% Bio, 100% breton et 100% artisanal – Une aventure 100 % poétique… Depuis 2017, la bière artisanale et [En savoir +]
Positivité, confiance, féminité, fierté et zéro déchet… Des créations textiles, du fait main et des articles écologiques pour donner aux [En savoir +]
Bio, bretonnes et responsables. Graines gourmandes et engagées L’aventure de « Yoann Gouéry – Graine de Breton » commence il [En savoir +]
Locales, rustiques & anciennes… Sur 15 ha, Michel, Claude et Pierrick Kerangueven ont fait le choix d’élever des races locales [En savoir +]
La Bretagne « so in », « so fun » et so tendance… ! L’histoire de deux sœurs, nées en centre Finistère, [En savoir +]
La qualité par passion Maison AUTRET est spécialisée dans la fabrication, à partir de produit frais, sans colorant sans conservateur [En savoir +]
Une histoire de famille & un savoir-faire unique Depuis sa création en 1998, La Compagnie Bretonne perpétue, à la Pointe [En savoir +]
Des biscuits sucrés, salés, des chips, des toasts, du caramel, des confitures… & l’aventure d’une équipe un peu folle mais [En savoir +]
Un dessert un peu désuet, peut-être, mais… 2006, c’est la 8e édition de la Route du Rhum, course mythique ralliant [En savoir +]
À l’atelier du jus, on met la main à la pâte… Il y a 17 ans, Patrice le Roux ouvre [En savoir +]
Agriculteur sur les îles de Molène et Ouessant Acteur incontournable, depuis 2016, du vaste projet de relance de l’agriculture insulaire, [En savoir +]
Du cidre fait maison, fait en Bretagne ! Soucieux de réaliser et de proposer le meilleur possible et imaginable, le [En savoir +]
Boisson biologique, vivante et artisanale O.K Kombucha c’est une boisson peu sucrée, naturellement pétillante et riche en probiotiques car non [En savoir +]
Des légumes et des amitiés, en biodynamie… Dans sa ferme collective, certifiée bio, Hadrien Retailleau mène son activité en totale [En savoir +]
170 g de bougie brestoise ! Cécilia fabrique, une à une à la main, dans son atelier de bougies végétales [En savoir +]
Uniques & inusables… Des sacs dans le vent ! Les sacs sont réalisés en voile de bateau. Certains ont traversé [En savoir +]
Un voyage unique sur la route des rhums… Après plusieurs années d’expérimentation, Malo Rhum vous invite à revisiter le « [En savoir +]
Boisson vivante ! Non filtrée, non pasteurisée et sans conservateurs, les bières de la Brasserie l’Urbaine sont renfermées en bouteille, [En savoir +]
ëoy ! c’est tout d’abord 3 lettres… E pour Ebénisterie, O pour Original et Y pour… « Yes, on se [En savoir +]
Paysan éveilleur de papilles ! Entrepreneur brestois, Yves Philippe, après une carrière de plus de 25 ans dans l’ingénierie, crée [En savoir +]
Une nourriture saine et une alternative écologique nécessaire à notre planète Kombu, Wakamé, Nori, Dulse, Laitue et Haricots de mer… [En savoir +]
La plus ancienne des bonneteries bretonnes encore en activité ! 1922, un atelier de bonneterie est créé à Lorient pour [En savoir +]
Collectionneur de tomates et ami des ânes Gwénolé, chef de culture du potager de Kergroadez reigne sur un hectare de [En savoir +]
La bière de tous les temps Ancrée sur un territoire maritime aussi vivant que singulier, la Brasserie de Cézon a [En savoir +]
Le jardinier marin du Finistère Depuis 10 ans, que Pascal Lannuzel pratique la cueillette d’algues, Il effectue 99 % des [En savoir +]
Kiwi-algue, fraise-thym, orange-dulse, abricot-romarin… Cheffe pâtissière aux côtés de David Royer, à l’hôtel-bar-restaurant Le Castel Ac’h, Océane élabore une gamme [En savoir +]
Les vagues, un téléobjectif et 15 ans de passion Guillaume qui a commencé avec ses amis surfeurs en les photographiant [En savoir +]
Association de Gestion pour le Développement de l’Emploi Depuis 1984, à l’initiative de la municipalité de Lesneven, en accord avec [En savoir +]
Ronce, trèfle blanc ou violet, châtaignier, pissenlit, apiacées, brassicacées… de grands crus qui ont la saveur du Finistère C’est sur [En savoir +]
Locales & bio 4 recettes pour gourmands… Tartare d’algues nature, Tartare d’algues tomates séchées & basilic, Tartare d’algues miel & [En savoir +]
Des pâtes locales, fermières et 100 % made in Breizh ! Au cœur de la vallée des moulins à Plouvien, [En savoir +]
L’Aotrou, la Napoléon, la Drap d’or ou la Patte de loup, ça vous dit quelque chose ? La ferme de [En savoir +]
Au programme…
Connaissances & Réjouissances
Consciente que face à une production agro-alimentaire de plus en plus standardisée et industrialisée, le partage et le plaisir du goût ne se retrouvent que dans des produits typiques et de qualité, la Maison du goût breton s’est créée autour d’une idée simple : promouvoir l’excellence de la gastronomie de notre terroir et le savoir-faire de nos producteurs.
C’EST BIEN ICI
QUE CELA SE PASSE !
Explorer & découvrir – tout juste au pas de notre porte…
La maison du goût breton, sillonne notre territoire à la recherche de producteurs – pêcheurs, éleveurs, agriculteurs, artisans… –, pour vous faire découvrir leurs trésors.
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C’EST EN MANGEANT QUE L’ON APPREND…
Comprendre & expérimenter
La maison du goût breton organise, toute l’année, des cycles de rencontres, d’animations, de séminaires, d’ateliers et d’activités événementielles et de partage des savoir-faire, destinés à promouvoir l’excellence de nos producteurs.
22 octobre 2022, 9h30
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23h00
Samedi 29 octobre 2022, journée à la découverte des saveurs & savoir-faire ! La recette réussie, à coups sûrs, d’une journée [En savoir +]
27 octobre 2023, 19h00
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28 octobre 2023, 21h00
Les 27 & 28 octobre, deux soirées de saison… La recette réussie, même si il pleut, de soirées aussi passionnantes [En savoir +]
1 septembre 2023, 19h00
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2 septembre 2023, 21h00
Les 1er & 2 septembre, deux soirées 100 % Finistère ! La recette réussie, à coups sûrs, de soirées aussi [En savoir +]