Le panier pour un moment en famille
52,00 €
Terre-mer, salé-sucré… le panier coup de cœur de toute la famille, qui fait voyager les papilles, et découvrir l’excellence et la créativité de nos producteurs bretons.
La bière Cézon IPA, l’Éphémère | Une India Pale Ale – bière d’origine anglaise à fort houblonnage – à tirage limité pour cette micro-brasserie artisanale aux bières créatives
La bière Cezon d’été, American Wheat | Une version brestoise des bières américaines d’inspiration allemande… fraîche et d’une amertume prononcés avec des arômes fruités
Le jus de pommes de de l’atelier du jus de fruits | Le jus des pommes du Pays Bigouden !
Le kit tartare d’algues de France Haliotis | Parce qu’il n’y a pas que les ormeaux dans la vie, France Haliotis fait aussi pousser des algues…
Le riz de sarrasin Otentik de Créa Nature | Du riz breton ? De sarrasin évidement…
Le risotto de crozets aux algues du grenier Miloé | Un petit peu d’Italie, un petit peu de Savoie, saupoudrez d’algues bretonne et c’est prêt…
La terrine de la ferme de Kergo | Volailles en plein air et porc sur paille, plus nature on ne sait pas faire !
La sélection d’aromates Ça mijote, du Goût des plantes | Une sélection des plantes aromatiques – en agriculture biologique – idéale pour les plats chauds.
La préparation pour cookies du grenier Miloé | Ajoutez simplement un œuf, du beurre, 10 à 12 min au four à 180°C et le tour est joué !
Tous nos paniers sont disponibles à la vente…
À Brest | Restaurant Le Ruffé – 1 Bis rue Yves Collet – 02 98 46 07 70 – soisic@le-ruffe.com
À Porspoder | La maison du goût breton – 61 rue de l’Europe – soisic@lamaisondugoutbreton.bzh
Éco hôtel restaurant le Château de Sable – 38, rue de l’Europe – 02 29 00 31 32 – soisic@lechateaudesablehotel.fr
À Plouguerneau | Hôtel, bar, restaurant le Castel ac’h – Plage de Lilia – 02 98 37 16 16 – soisic@castelach.fr
À Brélès | Château de Kergroadez – Lieu dit Kergroadez – 06 49 70 97 40 – contact@kergroadez.fr
Description
La bière Cézon IPA l’Éphémère
Bières Cézon l’Éphémère, l’IPA, brassée à Landeda (29).
Non filtrées, non pasteurisées, refermentées en bouteille.
La gamme peut varier selon les saisons.
Alcool : 6 % vol.
33 cl, bio.
Ingrédients : eau, malt d’orge, malt de blé, flocons d’orge, houblons, lactose, sucre, levures.
Recommandations : à consommer bien fraiche
Contre-indications : à consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
La Cezon d’été : American Wheat.
Bière rafraîchissante, à l’amertume prononcées et aux aromates fruités.
Alcool : 6 % vol.
33 cl, bio.
Ingrédients : eau, malt d’orge, malt de froment, flocons d’orge, houblons, sucre, levures.
Recommandations : à consommer bien fraiche
Contre-indications : à consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
Le jus de pommes de de l’atelier du jus de fruit
Pur jus de pomme de atelier du jus de fruit fait à Plougastel-Saint-Germain (29).
1 L, bio.
Ingrédients : 100 % jus de pommes.
Recommandations : à conserver au frais après ouverture.
Le kit tartare d’algues de France Haliotis
Kit tartare, mélange 3 algues de France Haliotis fait à Plouguerneau (29).
20 g, bio.
Ingrédients : Ulva sp, Saccharina latissima, Palmaria palmata.
Contre-indications : peut contenir des traces de fruits de mer, mollusques et crustacés.
Le riz de sarrasin de Créa Nature
Riz de sarrasin fait par Créa Nature à Tourc’h (29).
500 g, bio.
Ingrédients : farine de sarrasin, sel de Guerande.
Contre-indications : produit dans un atelier utilisant du gluten, moutarde, œufs, lait, algues (poissons, crustacés et mollusques).
Le risotto de crozets aux algues du grenier Miloé
Risotto de crozets aux algues fait par le grenier Miloé à Plouvien (29).
275 g.
Ingrédients : crozets (farine semi-complète de blé tendre, eau), laitue de mer, dulse, sel.
La terrine de la ferme de Kergo
Terrine nature fait par la ferme familiale de Kergo à Plouider (29), élevage au pâturage.
170 g.
Ingrédients : gorge de porc, foie de poulet, échalotes, oignons, sel, persil, huile de tournesol, cognac, épices, plantes aromatiques.
Recommandations : à conserver entre 0 et 4 degrés après ouverture.
Ça mijote, sélection d’aromates du Goût des plantes
Aromates fait par les paysans herboristes du goût des plantes à Guilers (29).
Idéal sur tous les plats chauds.
15 g, bio.
Ingrédients : hélichryse, laurier, livêche, ortie, persil, sauge, shiso.
La préparation pour cookies du grenier Miloé
Préparation pour 10 à 12 cookies aux pépites de chocolat fait par le grenier Miloé a Plouvien (29).
320 g.
Ingrédients : farine semi-complète de blé tendre, sucre, chocolat noir, poudre à lever, sel.
Contre-indications : contient du gluten, présence possible de lait, fruits à coques, soja.
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