Des pâtes locales, fermières
et 100 % made in Breizh !

Au cœur de la vallée des moulins à Plouvien, production de pâtes et farines fermières au blé tendre.
Le blé, récolté en août, est moulu sur meule de pierre au fil des besoins pour garantir une farine semi-complète fraîche. Puis la farine est pressée à travers des moules en bronze pour produire des pâtes fermières ! Le blé ne quitte la ferme que pour rejoindre vos assiettes.

“ Miloé, dérivé de Milin, le moulin en breton, un nom qui résume tout le concept de la ferme : la production, puis la transformation des grains en farine, puis en pâtes pour vous proposer des produits du champ à l’assiette !”

Marine