Des pommiers au pays des oignons et des artichauts !

Dés le début des années 2000, Jean-Yves a fabriqué du cidre en tant qu’amateur, mais ce n’était pas ses pommes. Afin de lui éviter d’acheter des pommes ailleurs, il décide – bien que Roscoff et le Léon soient une région légumière –, de planter sur son exploitation, les premiers pommiers en haute tige de son futur verger.
Depuis, 14 variétés de pommiers poussent sur l’ensemble de nos parcelles.
La production cidricole est entièrement BIO – certipaq FR-BIO-09.

“ Nous sommes producteurs-récoltants, de nos vergers issus de l’agriculture biologique et produisons du jus de pommes, du cidre, du pommeau, du Lambig et du vinaigre de cidre.”

Jean-Yves Jacob