Ronce, trèfle blanc ou violet, châtaignier, pissenlit, apiacées, brassicacées… de grands crus qui ont la saveur du Finistère

C’est sur la côte, juste en face de l’île d’Ouessant, que Charlotte élève ses abeilles avec respect et bienveillance.
Elle pratique une apiculture sédentaire et effectue deux récoltes de miels polyfloraux par an. Le nectar et le pollen collectés par les abeilles témoignent de la diversité de notre environnement.

“ Issue d’une formation dans le design et l’environnement, j’ai travaillé dans le secteur des parfums et de la cosmétique en tant que scénographe. Ma passion pour la biodiversité, les abeilles et leur environnement m’ont décidé à choisir une nouvelle voie professionnelle : l’apiculture…”

Charlotte